Colazione senza glutine


gluten free

Il bed and breakfast Nonna Pia e' preparato e disponibile ad ospitare anche i clienti celiaci.

La celiachia e' un'intolleranza permanente al glutine che e' una sostanza lipoproteica che si origina dall'unione, in presenza di acqua, di due tipi di proteine: la gliadina e la glutenina presenti principalmente nell'endosperma delle cariosside dei cereali quali frumento, farro, segale, kamut e orzo.

E' possibile effettuare colazioni con prodotti Gluten Free!

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